造成黑色的原因是中亚苦蒿精油中含有较多的薁(英文名称azulene,这个字读作YU,与“愈”同音,也常被叫作天蓝烃。)及其衍生物。不过,植物本身并不含有薁及其衍生物,薁是以植物体内的无色母菊素(matricin)为前体在蒸馏过程中发生脱羧反应而形成的。
在有些植物精油里面,薁或者其衍生物的含量较低,这时候精油就呈现出美丽的天蓝色,例如洋甘菊精油、艾精油、新疆绢蒿花的精油等。薁不仅是多种精油的颜值担当,还具有抗炎和粘膜修复的功能,可应用于药品、化妆品、日用品等。
如何以正确的姿势在家提取精油?
那么小伙伴们在家里能不能自己提炼精油呢?当然是可以的啦,前提是你得心灵手巧。
下面大院er就为你简述一下在家提取精油的步骤(此段也可以略过不读,反正大部分人看了也不会真的去做~):
首先我们要在厨房里找一个加热的容器,可以是水壶或者高压锅(去除高压阀门),再找一段塑料软管,能找到耐高温的硅胶管就更好。把软管子的一端连接到水壶的出水嘴或高压锅的出气口,另外一端连接到收集瓶(可以是一个大泉水瓶),再找一个容器(比如大锅)装满凉水用作冷凝器,就可以开始了。
在水壶或者锅里加入你想蒸馏的植物材料,比如院子里采的薄荷,或者购买的薰衣草花,加水淹没,或者放在笼屉上隔水蒸也可以,加热至沸腾。将软管浸入装满凉水的大锅里,出口连接到收集瓶,这样精油成分随着水蒸气蒸腾出来,经过凉水后冷凝,到了收集瓶里分为上下两层,上层就是你自己提炼的精油,而下层就是纯露啦。精油因为自身具有抑菌作用,可以长期保存,而纯露建议半年内用完。
(温馨提示:自用前请做好皮肤测试,以防过敏。本品仅限自用,不能出售哦~~)
来自吃货的灵魂拷问:精油可以吃吗?
有些吃货一定很好奇,既然都叫“油”,那精油能不能拿来炒菜或凉拌呢?想想就很诱人啊,用玫瑰精油来个凉拌菊苣,用香喷喷的薰衣草精油来炒个蒜薹腊肉,是不是听着口水都快流下来了呢?
实际情况是,虽然同样是脂溶性化学物质,由于食用油和精油的组成成分差异极大,精油是不能食用的。食用油主要由不饱和脂肪酸构成,分子量较大,不能通过水蒸气蒸馏法产生,而是通过压榨法生产的。而精油是由萜类等挥发性的小分子化合物构成的,因此无法食用哦,如果你强行加到炒菜锅里,随着温度的升高,精油会逐渐挥发殆尽,你只能望锅兴叹啦!
结语
(此处似乎是一个广告)
近年来精油的使用越来越普及,连老母亲们都知道泡脚的时候滴上几滴薰衣草精油舒缓疲劳了。
以前提起薰衣草,人们想到的是法国的普罗旺斯;而经过几十年的发展,目前我国的新疆伊犁州霍城县已成为著名的“中国薰衣草之乡”。由于霍城与普罗旺斯地处同一纬度,气候条件和土壤环境相似,非常适宜薰衣草的生长,其薰衣草产量占全国90%以上。
每年的六月中旬,霍城会迎来热闹的薰衣草节,整个县城成为紫色的花海,空气里弥漫着香甜的气息。天山吹雪万里紫,塞外芳菲胜江南。小伙伴们可以趁机来新疆旅游,还可以采撷几束新鲜的薰衣草自己提炼精油和纯露呢!